おすすめ
コース
1.本日の手作りおばんざい
2.超新鮮ピッチピチ!お刺身の盛合せ
3.空豆と鹿児島産ちりめんの春菜サラダ
4.春キャベツと干し海老のメンチカツ～しば漬のタルタルソース～
5.名物！もっちりチーズ豆富の揚げ出し
6.若菜と新筍の若竹水餃子～黒七味の香り～
7.「春のオールスター」の和風チャウダーグラタン
8.極上！黒毛和牛Ａ５ランクの赤身ステーキ～山葵と鉄火味噌～
9.料理長厳選 本日の〆の一品
10.生チョコのマシュマロプリン
※1つプラス500円でオプション可能（ご利用は3名様以上）
1／お刺身を豪華盛に
2／A5黒毛和牛のローストビーフ付に
3／特撰馬刺しの雲丹巻き付に
※当日予約の場合は仕入れの都合上、食材が変わる場合がございます。
※その他、ご予算に応じ承ります。
※1つプラス500円でオプション可能（ご利用は3名様以上）
1／お刺身を豪華盛に
2／A5黒毛和牛のローストビーフ付に
3／特撰馬刺しの雲丹巻き付に
※当日予約の場合は仕入れの都合上、食材が変わる場合がございます。
※その他、ご予算に応じ承ります。
豪華な
宴会に
黒毛和牛の極上もつ鍋や夢玄の名物料理が味わえる
大満足なコースです。
1.本日の手作りおばんざい
2.超新鮮！ピッチピチ!!鮮魚刺身盛合せ
3.空豆と鹿児島産ちりめんの春菜サラダ
4.春キャベツと干し海老のメンチカツ～しば漬のタルタルソース～
5.名物！もっちりチーズ豆富の揚げ出し
6.黒毛和牛の極上もつ鍋（※ＡかBより選択）
A：コク旨 博多もつ鍋 ／ B：ピリ辛 担々もつ鍋
7.〆の麺
A：醤油ラーメン ／ B：担々麺
8.生チョコのマシュマロプリン
※「担々もつ鍋」の辛さは選べます。
1辛：ちょい辛 2辛：ピリ辛 3辛：ヒーハー
(1グループにつき同じ辛さで対応させて頂きます。ご指定のない場合は1辛とさせて
頂きます)
※1つプラス500円でオプション可能（ご利用は3名様以上）
1／お刺身を豪華盛に
2／A5黒毛和牛のローストビーフ付に
3／特撰馬刺しの雲丹巻き付に
二種の飲み放題プラン
※飲み放題は120分制です（ラストオーダー90分）
※コース料理ご利用の方限定となっております
◆プラス 1,000円で【 スタンダード飲放題 50種 】
生ビール、焼酎、豊富なカクテルまで勢揃いのラインナップ！
生ビール：サッポロ生、黒ラベル、ノンアルコールビール／ハイボール／焼酎：黒伊佐錦、島美人など12種／日本酒：一の蔵など4種／ワイン：白、赤／梅酒：ゆず梅酒など5種／その他カクテル多数／酎ハイ／ソフトドリンク／その他
◆プラス 2,000円で【 プレミアム飲放題 70種 】
スタンダード飲放題に以下のプレミアムな高級焼酎・日本酒・梅酒などがプラスされます！接待や特別な日にもぴったり。
日本酒：獺祭、鍋島、田酒、鶴齢など全10種／焼酎：佐藤黒
三岳、伊佐美、赤兎馬など25種／梅酒：コラーゲン梅酒、黒糖梅酒など8種
夢玄の名物料理が一度に堪能できるコースです。
ぜひ一度ご賞味ください。
－ 今月のコース料理 －
旬の素材をふんだんに使った月替わりのコース料理。
創作料理コースや鍋コースなど、毎月6種類のコースをご用意しております。
1.本日の手作りおばんざい
2.空豆と鹿児島産ちりめんの春菜サラダ
3.若鶏のジューシー唐揚げ～和風油淋鶏ソース～
4.名物!もっちりチーズ豆富の揚げ出し
5.若菜と新筍の若竹水餃子～黒七味の香り～
6.「春のオールスター」の和風チャウダーグラタン
7.耶馬渓産「錦雲豚」のトンテキ～和風アラビアータソース～
8.料理長厳選 本日の〆の一品
9.生チョコのマシュマロプリン
お刺身の盛合せから黒毛和牛のステーキ、
旬の食材の創作料理が味わえる豪華なコースです。
お刺身のスペシャル盛りやフォアグラ、黒毛和牛の極上ステーキが
堪能できる豪華な宴会にお勧めのコースです。
新鮮！お刺身の盛り合わせ
毎日仕入れる、いつも新鮮なお刺身!! 詳細は今日のオススメで♪＜1人前980円～＞
黒毛和牛と九条ねぎの焼きしゃぶ
さっと炙った九条ねぎを極上の和牛で巻いてお召し上がりください。＜1,680円＞
至福の半熟玉子
燻製の半熟玉子にウニとイクラをたっぷり乗せたとても贅沢な逸品！＜1個480円＞
本日の魚串カツ 盛り合せ
魚好きの人必見！ビールや日本酒のおつまみにどうぞ。＜880円＞
京生麩の蟹味噌チーズフォンデュ
モチモチの生麩が美味！かに味噌風味のチーズをたっぷりとつけて。＜1,280円＞
黒毛和牛の「極上醤油もつ鍋」
じっくり炊いた鶏ガラスープと醤油の絶品スープが最高！＜ 1人前1,280円＞
夢玄の出し巻き卵
こだわりの卵「蘭王」を使用したふわふわの絶品手作りだし巻き。＜780円＞
熊本産 極上馬刺し
熊本直送の極上馬刺し！とろける極上の味わいをご堪能ください。＜1,680円＞
鹿児島黒豚と彩野菜の蒸ししゃぶ
鹿児島県産黒豚の柔らかなロース肉を地野菜と一緒に蒸し上げました。＜1,480円＞
北海道産 活ホタテのグリル
生でも食べられる、大きくてプリップリなホタテがとにかく絶品！＜680円＞
黒毛和牛A5等級の赤身ステーキ
超ジューシーで柔らかな黒毛和牛を山葵と粗塩でどうぞ。＜1,880円＞
土鍋 担々炊き餃子
胡麻のまろやかなコクとピリ辛の担々スープが絶品！＜880円＞
A5黒毛和牛のローストビーフ
肉職人力作の柔らかでサシの入った絶品ローストビーフをどうぞ。＜1,280円＞
夢玄名物!! 焼きビーフン
夢玄オープン以来ずっと大人気のロングセラーメニュー！＜680円＞
－ 店舗情報 －
喜酒快膳 夢玄（むげん）
TEL 093-533-2820
■福岡県北九州市小倉北区京町
2-1-4 2Ｆ
（小倉駅より徒歩2分）
■営業時間／17:00～24：00
■年中無休
（12月31日・1月1日のみ休業）
■全面喫煙可
■駐車場無・近隣にコイン
パーキング有り
